Витамин С обсуждается, вероятно, намного чаще других витаминов. Сколько написано статей, посвящено роликов… Я предлагаю разобраться в этой теме до конца, целостно и исчерпывающе. Поэтому изложу все самое значимое и практичное о популярном витамине. Поехали.

Проблема в том, что наш организм не вырабатывает витамин С самостоятельно. Сравним с животными. Многие млекопитающие сами производят по 5-6 г витамина С в сутки (в этом процессе участвуют печень и почки). А вот приматам и нам эта функция не передалась. Нужное, минимальное количество вещества (РНП) для людей — от 60 до 130 мг/сутки. Если женщина кормит грудью, нужно прибавить 30 мг.
Удивит вас это или нет, но многие из нас употребляют его чуть ли не в 100 раз больше необходимого (6-10 г), но побочных эффектов и негативных последствий это не вызывает. Да и наука не подтвердила факт вреда завышения (вплоть до 10 г) нормы, но все же, дабы точно остаться в зоне гарантированной безопасности, лучше не превышать максимально приемлемую дозу в 2000 мг/сутки.
Разные источники предлагают разную норму. Вот США в лице Фонда витамина С говорит 400-3200 мг/сутки.
Лайнус Полинг — от 6000 до 18000 мг. Он сам принимал верхний порог этой дозировки и прожил 93 года.

Что витамин С делает для здоровья?

Некоторые данные исследований:

— снижает риск катаракты и инсульта (согласно Фонду витамина С)
— понижает количество сердечных заболеваний на 30% при ежедневном приеме (обнаружили 85000 медсестер, Гарвард)
— аскорбат плюс витамин Е на 78% уменьшают опасность прогрессирования болезни Альцгеймера, а также деменции на 88% (университет Джона Хопкинса)

Как вы поймете что витамин С у вас в дефиците?

  • усталость, постоянная вялость и слабость
  • ухудшение метаболизма — набор веса
  • часто простуживаетесь, болеете гриппом и тд
  • ранки, мелкие повреждения тканей, травмы слишком долго проходят
  • легко травмируемые десна, часто кровят
  • постоянно образуются синяки от мельчайших воздействий
  • проблемы с суставами
  • кожа грубая и сухая

Если витамин С долгое время будет в состоянии дефицита в вашем теле, это грозит такими заболеваниями: артроз, атеросклероз, завышенное давление, болезни сердца и сосудов, заболевания желчного пузыря.

Что вам даст регулярный прием витамина С

  1. Тонус и лучшая работоспособность. Происходит за счет способности витамина С улучшать доставку кислорода к мышцам. Этому сопутствует облегчение работы легких. Если у вас астма, она станет менее выраженной. Хорошо для пожилых людей.
  2. Всем известный щит от болезней дыхательных путей, спасающий от осложнений. В этих целях принимайте 4 раза в сутки по 1000 мг (противопоказания — аутоимунные болезни). И не останавливайте прием резко! Высокие дозы не дают болезни опуститься вниз к бронхам и поражать альвеолы (пневмония).
  3. «Эликсир молодости» — все благодаря улучшению синтеза коллагена. Предупреждает обвисание кожи и морщины. Как антиоксидант, он боронит клетки от всякого рода повреждений, и в целом оказывает эффект антистресса.
  4. Способствует усвояемости цинка и железа.
  5. Снижает вероятность развития подагры и прочих суставных воспалительных повреждений.
  6. В тему к старению — подавляет возрастное ухудшение зрения (катаракта и тд).
  7. Очень важен в онкотерапии! Препараты для химиотерапии в сочетании с большими концентрациями витамина действуют лучше! Приненяется от рака кишечника и желудка, шейки матки и рака груди, легких и гортани, а также простаты.

Теперь поговорим о том какие бывают виды витамина С и в каких случаях какой стоит выбрать.

В какой форме выбрать витамин С?

Вот два самых значимых фактора — биодоступность и длительность приема (если нужно принимать долго или немного — формы отличаются).
Возможно я скажу очевидное, но все же: не рискуйте покупать дешевую аскорбиновую кислоту! Ее производят в Китае из кукурузы, содержащей ГМО.
Ниже предлагаю высококачественные бренды, с описанием форм витамина.

Чистая аскорбиновая кислота

Doctor's Best, Витамин С Quali-CDoctor’s Best, Витамин С Quali-C
Без прочих добавок, призер за качество, первая форма витамина, которая имеет торговую марку Quali®-C (производится в Шотландии). Обращайте внимание на упаковку — там увидите эту надпись. Цена как у минеральных аскорбатов.
3 варианта дозировки:
120 капсул по 500 мг
360 капсул по 1000 мг
250 г порошка

Thorne Research, Витамин СThorne Research, Витамин С

Далее, 2 варианта аскорбиновой кислоты самого высокого уровня, разработанная по всем канонам спортпита (знак качества «NSF Certified for Sport®»). Первый — 250 капсул в чистом виде,
второй — с биофлавоноидами, 180 капсул.

Аскорбил пальмитат

Life Extension, Ascorbyl PalmitateLife Extension, Аскорбил пальмитат, 100 капсул

Форма — аскорбил пальмитат (жирорастворимая форма). Дозировка — 500 мг. Значительное преимущество данной формы — «добирается» до клеток нервной ткани, другие формы не могут преодолеть все барьеры на этом пути.
Липофильная форма витамина С входит в состав косметических средств.

Минеральные аскорбаты с нейтральным ph, комфортным для желудка

  1. Аскорбат кальция «Ester-C»
    Как раз эта форма витамина направлена на краткосрочный эффект и недлительную терапию. Всем нам известное применение для профилактики и борьбы с начинающимися гриппом и простудой. Плюс, помогает скорее заживлять раны и восстанавливать функцию надпочечников (например, при высоком кортизоле). Не принимайте эту форму для длительной терапии, когда вам нужно улучшить синтез коллагена или в виде антиоксиданта.

    Также, важно: для пожилых конкретно аскорбат кальция не подходит, обратитие внимание на аскорбаты других минералов. Причина такова: в каждых 800 или 900 мг аскорбиновой кислоты непосредственно соединения Ester-C содержатся 100 мг высокоусвояемого кальция. Но этот вид кальция дрейфует по телу, он не имеет отношения к улучшению костной ткани. При активном образе жизни в молодые годы этот кальций найдет себе применение, а вот при замедленном ритме — отложится в почках, сердце и сосудах.
    Поэтому для постоянного и безопасного применения рекомендуются аскорбаты магния и натрия. Доступны только в виде порошка.

  2. Аскорбат магния — хороший вариант для страдающих отложениями кальция. Передозировка препарата не опасна. Катион магния направляет кальций в костную ткань, тем самым спасает от вреда, который наносит кальций.
    Вот два хороших варианта.
  3. Аскорбат натрия — не к теме соды и повышенного давления. Эта форма спасает в случае, когда есть противопоказания к чистой аскорбиновой кислоте. Хорошо подходит детям. Используется как профилактика болезней сердечно-сосудистой системы. Также есть исследование, подтвердившее, что аскорбат натрия может помогать излечиться от раковых опухолей[1].

  4. Комплексный витамин С из трех аскорбатов — магния, натрия и калия (тоже очень эффективен, в частности в терапии онкозаболеваний).
    Kirkman Labs, Буферизированный витамин СKirkman Labs, Буферизованный витамин С, 199 г порошка
    Фирма Kirkman Labs тестирует свои препараты по технологии Ultra Tested®, а это вызывает максимальный уровень доверия. Также важно упомянуть, что химическая формула добавки рассчитана на прием больших доз препарата, без опасности побочных эффектов.

    И такие аналогичные комплексы из трех аскорбатов:


Липосомальная форма витамина С

Основное назначение данной формы — замена внутривенному введению больших доз витамина. Огранизм воспринимает липосомальные витамимы значительно быстрее, т.к. происходит почти полное поглощение витамина С из липосом в кровоток с минимальным участием ЖКТ.
Может быть полезен для поддержания состояния после операции, в случае вынужденной гипоксии (когда подключают аппараты искусственного кровообращения).
Подробно тема липосомальных витаминов с выбором продуктов изложена в этом посте.
Весь ассортимент липосомального витамина С на iHerb.

Особенности приема витамина С

Его нельзя пить 1 раз в день, распределять нужно минимум на 3 раза.
Дальше, есть такой прекрасный совет — принимать одновременно с «поеданием» фруктов и овощей, потому что в тех есть биофлавоноиды, помогающие лучше усваивать витамин С. Данный метод предложил нобелевский лауреат Сент-Дьёрдите, который собственно и подарил миру аскорбиновую кислоту. Так можно заменить дорогостоящие версии витамина с добавлением биофлавоноидов в капсулу.

Противопоказания к высоким дозам витамина С

  • Гемохроматоз
  • Камни в почках
  • Тромбоз или тромбофлебит (большие дозировки витамина С повышают свертываемость крови)
  • При аутоиммунных заболеваниях с преобладанием Th-1 постепенно подбирать суточную дозу (высокие дозы витамина С стимулируют клеточный иммунитет)

Здоровья вам!

P.S. Спасибо огромное всем, кто вводит мой код RAQ630 в каждом заказе на iHerb. Таким образом вы поддерживаете развитие моего блога! Всем скидка 5% на любой заказ!
 

Поделиться: