Рецепт без выпечки, без сахара, замечательно подойдет для вегетарианцев и сыроедов.

Ингредиенты:

✿ 1 стакан масла ореха кешью, охлажденного
✿ ½ стакана Real Food ® сухих жареных и соленых орехов макадамии
✿ ¼ стакана Real Food ® Органической кокосовой муки
✿ 4 капли BetterStevia ® Стевии с французской ванилью (жидкий экстракт)
✿ ¼ чашки Real Food ® кокосовой стружки

Способ приготовления:

  • Поместите пергаментную бумагу на лист.
  • В миске смешайте охлажденное масло ореха кешью, орех макадамии, органическую кокосовоу муку и жидкую стевию с запахом французской ванили.
  • Сформируйте из полученной смеси шары диаметром 3 см.
  • Обваляйте шары в кокосовой стружке, чтобы она равномерно покрыла их.
  • Далее выложить шарики на листе на расстоянии 2 см друг от друга.
  • Поместите в холодильник минимум на один час.
  • Можно подавать на стол. В холодильнике могут хранится до 2 недель.

Наслаждайтесь!

P.S. Из кокосовой муки можно делать муссу вкусностей и полезностей, но есть некоторые нюансы в использовании кокосовой муки, писала про них тут.

Рекомендуемые товары
KEV-01119-3 (1)Масло ор.кешью   Now Foods, Real Food, Macadamia NutsОрехи макадамии  
Now Foods, Organic Coconut FlourКокосовая мука   Now Foods, Better Stevia Liquid Sweetener, French VanillaВанильная стевия  
Now Foods, Organic Coconut, ShreddedКокосовая стружка